Mr. Fothergill's Rocket Buzz All Year Round

Indhold

350 stk frø.

Såning indendørs:

• Start med at så frøene indendørs fra januar til marts i små bakker eller potter fyldt med let, veldrænet såjord.
• Så frøene ca. 1 cm dybt og dæk dem let med et tyndt lag jord.
• Hold jorden fugtig, men ikke vandlidende, og placér bakkerne et lyst og varmt sted med en temperatur på 18-21°C.
• Frøene spirer normalt indenfor 7-10 dage.
• Når spirerne har udviklet sig til små planter, kan du gradvist afhærde dem ved at stille dem udenfor i et beskyttet område i et par dage før udplantning.

Såning udendørs:

• For udendørs såning kan du så frøene direkte i haven fra marts til august, når risikoen for frost er overstået.
• Forbered jorden ved at løsne den og fjerne eventuelt ukrudt. Rocket trives bedst i let, veldrænet jord, som er rig på organisk materiale.
• Så frøene i rækker, ca. 1 cm dybt og med 15-20 cm afstand mellem hver række.
• Dæk frøene let med jord og hold området fugtigt indtil spiringen.
• Når planterne er store nok, kan du tynde ud, så de får plads til at udvikle sig ordentligt. Planten skal stå ca. 10-15 cm fra hinanden, når den er fuldt udviklet.

Pleje:

• Rocket kræver regelmæssig vanding, især i varme perioder. Hold jorden fugtig, men sørg for, at den ikke bliver vandlidende.
• Denne sort er meget robust og modstandsdygtig overfor de fleste vejrforhold, hvilket gør den ideel til både indendørs og udendørs dyrkning.
• Rocket trives bedst i solrige eller let skyggefulde områder. Hvis du dyrker den udendørs, sørg for, at den får et godt sollys, men den kan også tåle let skygge.
• Hvis du dyrker den indendørs, så sørg for, at den får nok lys, eller brug kunstigt lys i mørkere måneder.
• Fjern visne blade og stilkede blomster regelmæssigt for at fremme væksten af nye blade.

Høst:

• Rocket 'Buzz All Year Round' kan høstes 4-6 uger efter såning. Den vokser hurtigt, og du kan begynde at plukke de unge blade, når de har nået en passende størrelse.
• For at høste, skær bladene af med en saks eller brug fingrene til at nippe de ønskede blade af. Det er bedst at høste tidligt om morgenen for at sikre, at bladene er på deres sprødeste.
• Rocket er en 'cut-and-come-again' plante, hvilket betyder, at den vil vokse nye blade hurtigt, efter du har høstet. Du kan høste flere gange i løbet af sæsonen, så længe du sørger for at pleje planterne ordentligt.

Anvendelse:

• Rocket 'Buzz All Year Round' har en stærk, peberagtig smag, som gør den til et perfekt valg til salater, sandwich og som krydderi til supper og varme retter.
• Denne sort tilføjer både smag og tekstur til måltider og kan bruges som en frisk garnish på forskellige retter som pizza eller pasta.
• Rocket bruges også i traditionelle middelhavskøkkener og kan bruges til at give en spændende smag til retter som frittata, omeletter og risotto.

Fordele og anvendelse i haven:

• Rocket 'Buzz All Year Round' er ideel til dyrkning både indendørs og udendørs. Den er perfekt til små haver, altaner eller vindueskarme, hvor du ønsker at dyrke en hurtig og velsmagende grøntsag.
• Denne sort er meget alsidig og kan plantes i både solrige og let skyggefulde områder, hvilket gør den perfekt til alle typer haver.
• Du kan dyrke rocket hele året, hvilket betyder, at du kan have friske blade tilgængelige selv i de køligere måneder.

Kombination med andre planter:

• Rocket trives godt sammen med andre hurtigt voksende grøntsager som salat, spinat og radiser.
• Den kan også plantes som en forgrøde i senge, der senere vil blive brugt til at dyrke andre grøntsager som tomater eller bønner.
• Rocket kan også anvendes som en naturlig ukrudtsbekæmper og hjælper med at holde jorden dækket og fugtig.